Привязное содержание коров применяется во всех племенных хозяйствах и в большинстве неплеменных для скота молочных и комбинированных пород. При содержании животных в скотных дворах па привязи для каждой коровы и нетели предусматриваются отдельные стойло, кормушка, автопоилка. Над каждым животным вывешивают также табличку с указанием его номера, клички и продуктивности. Корма подвозят в скотные дворы и раздают животным с помощью различных механизмов. Кормление, как правило, групповое, но иногда (для высокопродуктивных коров) и индивидуальное. Выделение для каждой коровы определенного места, правильное кормление и поение, а также строгое соблюдение распорядка работы на ферме создают благоприятные условия для получения от коров в зимний период высоких удоев.

Для содержания животных в чистоте и получения гигиенически чистого молока в стойлах применяют чистую сухую подстилку из соломы, торфа или других местных материалов. Перед доением вымя коровы обмывают теплой водой и хорошо вытирают. Ежедневно, за исключением случаев ненастной погоды, животных выпускают на 2—4-часовую прогулку в загоны при скотных дворах. Коров ежедневно необходимо чистить.

Преимущество описанного способа содержания животных состоит главным образом в том, что устраняется обезличка в их кормлении, уходе и содержании. Можно установить нормированное кормление коров в зависимости от их продуктивности и физиологического состояния, проводить интенсивный раздой коров, получать доброкачественное молоко, внимательно следить за состоянием здоровья и упитанностью животных.

Используемые в настоящее время скотные дворы, как правило, отвечают современным требованиям зоогигиены, условиям содержания скота и потребностям комплексной механизации основных производственных процессов на ферме. В таких хозяйствах создаются возможности для более правильной организации труда, в частности для применения односменной и двухсменной работы доярок в скотном дворе. Более прогрессивной считается двухсменная работа, когда каждая смена доярок трудится по 7 часов в сутки. За каждой группой коров в этом случае закрепляются две доярки. При односменной работе группу животных обслуживает только один работник. В течение дня предусматривается 1 -2 перерыва в работе. Распорядок дня устанавливается с учетом количества доений и кормлений коров. Кроме того, учитывается продуктивность коров, уровень механизации работ на ферме, обеспеченность хозяйства рабочей силой, способы содержания скота, условия переработки молока и другие. Ниже приводится примерный распорядок дня на ферме в стойловый период.

Распорядок дня на ферме в стойловый период:

При двукратном доении

Очистка кормушек, раздача концентратов, доение коров и мытье посуды ........ 6.00 8.00

Раздача сочных и грубых кормов, чистка коров, уборка помещений .......... 8.00 10.00

Доение новотельных и высокопродуктивных коров, мытье посуды........... 10.00 11.00

Прогулка коров .............. 12.00 15.00

Перерыв в работе доярок.......... 15.00 17.00

Очистка кормушек, привязывание коров, раздача концентратов, доение коров, мытье посуды ........ 17.00 19.00

Раздача сочных и грубых кормов...... 19.00 20.00

При трехкратном доении

Раздача концентратов, доение коров и мытье посуды ........... 5.00 8.00

Перерыв в работе доярок.......... 8.00 12.00

Второе кормление и доение коров ..... 12.00 13.30

Прогулка животных ............ 13.30 15.30

Перерыв в работе доярок.......... 15.30 18.00

Привязывание коров, их третье кормление, доение и уборка помещений, посуды . . . 18.00 21.00

Однако по мере оснащения молочных ферм колхозов и совхозов механизмами должна совершенствоваться и вся технология, и организация производства. Механизация ферм влечет за собой изменение условий труда, важным из которых является регламентация рабочего дня. К одной из форм новой организации производственных процессов на фермах и относится двухсменная работа. Введение ее обеспечивает животноводам нормальные условия работы, улучшает использование механизмов, повышает производительность труда.

Табл. 1. Примерный распорядок дня при двухсменной работе доярок

Доярки (две) работают в две смены и выполняют поочередно все работы по доению коров, раздаче кормов, уходу за животными, уборке помещений и молочного оборудования; скотники — посменно по 8 часов с часовым перерывом на отдых. В зависимости от местных условий распорядок дня, а также организация работ на ферме могут быть иными.