Девонская порода коров – порода мясного назначения. Встречается девонская порода мясо-молочного направления.

КРС этой породы обладает характерной буро-красной мастью разных оттенков и красно-бурой. Окрас у быков темнее, чем у коров. Туловище широкое, пропорциональное, с хорошо развитой мускулатурой, шея коротка, мускулистая, грудина выступающая. Рога средней величины.

Девонский скот обладает хорошей выносливостью, работоспособностью. К недостаткам можно отнести позднеспелость.

Масса взрослого быка девонской породы – 800 кг и более, коров – 500 – 600 кг. Убойный выход– 65 – 68 %. Мясо хорошего качества, мраморное, средней жирности.

Молочность коров девонской породы 1500 – 2000 кг при 4 – 4,5 % жира.