Красно-пестрая порода коров – порода молочного назначения. В соответствии с названием породы, масть коров красно-пестрая, разной интенсивности.

Красная степная порода коров преимущественно относится к молочному направлению, хоть отдельные особи и имеют признаки КРС мясо-молочного направления. Для животных этой породы характерна красная масть с окраской от светло-коричневого до темно-красного оттенка, допускаются белые отметины на нижней части туловища.

Джерсейская – это не крупная порода коров (высота в холке 120-123 см) молочного направления продуктивности. Окрас преимущественно светло–бурый, иногда рыжий, допускается темный оттенок. На конечностях и нижней части туловища белые отметины.

Голштинская порода коров (голштино-фризый либо черно-пестрый КРС) – одна из наиболее распространенных в мире пород коров молочного направления. Представляет повышенный интерес для развития селекции, используется для усовершенствования различных черно-пестрых пород во всем мире.

Голландская порода – самая древняя и наиболее высокопродуктивная породы коров, созданная без прилития крови других пород. Это одна из самых распространенных пород крупного рогатого скота, которую разводят в 33 странах пяти континентов.

Бурая латвийская – средняя порода молочного назначения. Высота в холке взрослой особи 125-127 см. Масть красная, любого оттенка, конец морды, щеки, уши, нижняя часть шеи, ног и хвоста темные, почти черные.

Англерская (Ангельнская) порода крупного рогатого скота - порода молочного направления продуктивности. Порода была выведена в начале 19 века в Германии на полуострове Ангельн провинции Шлезвиг - Голштиния. В то время порода называлась ангельнская, а в 1950 г. ее переименовали в англерскую.

Айрширская порода - некрупная молочная порода коров красно-пёстрой масти. Средний удой полновозрастных коров в племенных хозяйствах около 4500 кг молока при жирности 4,0 - 4,2 %; содержание белка в молоке 3,5-3,8 %.

Маркиджанская порода коров относится к породам мясного направления продуктивности. Порода выведена в Италии, путем скрещивания серого подольского, романьольского и кианского скота. Маркиджанский скот отличается высокой скороспелостью и мясной продуктивностью.

Шортгорнская порода КРС (от англ. shorthorn - короткорогий) - по направлению продуктивности неоднородна, в связи с тем что эта порода разделяется на мясной и молочный тип. Основная масть шортгорнского скота красная, различной интенсивности, встречаются животные красно-пестрые, чалые и белые.