Воспроизводство в высокопродуктивных стадах. Эффективность разведения молочного скота во многом определяется воспроизводительными способностями маточного поголовья.

С первого дня жизни теленка важно обеспечить ему правильный режим кормления и рацион с оптимальным набором всех питательных и биологически активных веществ, необходимых для роста и развития.

Уровень эффективности специализированного мясного скотоводства определяют селекционные, технологические, ветеринарно-санитарные и организационные факторы.

Под племенной работой в скотоводстве понимают целенаправленное улучшение продуктивности и других наследственных качеств животных. Такая работа включает ряд мероприятий зоотехнического и организационного порядка

Методы разведения - это системы подбора животных с учетом их породной и видовой принадлежности. Различают три основных метода разведения животных: чистопородное разведение, скрещивание и гибридизация.

Под структурой стада понимается соотношение отдельных половых и возрастных групп животных. В каждом колхозе и совхозе устанавливается такое соотношение отдельных групп, которое соответствовало бы типу хозяйства, породе скота, природным и экономическим условиям.

Учение об отборе и подборе как одном из факторов эволюции в живой природе разработано еще Ч. Дарвином. Он считал, что искусственный отбор и подбор животных являются основным фактором в породообразовании.

При бонитировке осуществляется оценка и отбор животных с последующим классным, а в отдельных случаях и индивидуальным подбором. В племенных хозяйствах, а также на племенных фермах обычных, неплеменных хозяйств бонитировку скота проводят ежегодно осенью.

Успешное разведение и использование крупного рогатого скота зависят от комплекса организационно-хозяйственных и зоотехнических мероприятий и прежде всего от его кормления и содержания коров. Биологическая особенность крупного рогатого скота определяется высокой его приспособленностью к потреблению и перевариванию большого количества сочных и грубых кормов при высоком коэффициенте переваримости клетчатки.

Наиболее технологичным и экономичным типом кормления скота является сено-силосно-сенажный. Широкий набор кормов в зимний период позволяет нормализовать процессы пищеварения и получать высокие надои молока хорошего качества.